L'objectif est que le Street Floorball soit aussi simple que possible, qu'il nécessite le moins d'équipement possible et que tout le monde bouge beaucoup et s'amuse. Par conséquent, il n'y a pas de forme « fixe » du jeu qui pourrait être restrictive. Il faut choisir la forme de jeu qui convient le mieux à la situation. Et les possibilités sont innombrables !
Néanmoins, swiss unihockey a développé pour le Street Floorball une forme officielle du jeu, qui peut être joué lors de tournois, par exemple. Il est basé sur la forme de base 3 contre 3 sans gardien de but